martes, 30 de diciembre de 2008

un saludito de Eliana

Yo también les pido disculpas por lo de la nómina, pero se nos salió de las manos.
Espero que empiecen un año muy bonito.
Les mando un abrazo gigante y ojalá todos estén seguros del agradecimiento y el cariño que les tengo.
Un saludito extra a Martín y a Eliana Valentina.
YA FALTA POCO PARA QUE LES VUELVA A FREGAR LA VIDA.

Llegó el 31.

Hola, pelaos.

Mañana es 31 -y como no trabajan todos- pues: FELIZ AÑO!!!! Pásenla bien con sus familias, cuidense mucho y agárrense duro para las próximas 365 vueltas que va a dar este planeta.

Tuve problemas con la nómina para esta quincena, pues aunque Richard me mandó 47 veces los archivos necesarios para calcular comisiones y horas extras, algo pasó y no he logrado abrirlos para ver la información. Lo más seguro es que yo haya dañado alguna fórmula cuando trabajé esos archivos para la segunda quincena de noviembre. Me disculpo con todos ustedes.

La solución es pagar un valor que calculo estará cerca del real. En comisiones voy a pagar a cada uno $100.000 y en extras $50.000. Tan pronto llegue a Bogotá organizó los archivos y para la quincena del 15 de enero ajustamos cuentas. Si les pagué más pues lo descontamos, o si les pagué menos pues lo sumamos. Para evitar confusiones no vamos a descontar en esta quincena nada por prestamos ni faltantes. Eso lo arreglamos cuando vuelva.

Las cuentas quedan así: Salario + subsidio = $258.250 - Aportes salud y pensión = $221.330 + $150.000 = $371.330. Así que a cada uno se le va apagar de quincena $370.000.

A René y Mauricio no se les descuenta Salud y Pensiones, así que para ellos el valor a pagar es de $408.250. Redondeando : $410.000.

Espero que no estén inconformes. Si tienen alguna duda, queja o aclaración escríbanme un correo (saquen la plata como gasto para ir a un café internet) hoy que yo lo reviso en la noche. Recuerden mi correo: fabiojpolanco@gmail.com.

Un abrazo a todos.

Fabio.

balance lunes 29

Buenos días:
Para el dia lunes 29:
Para la 13 En producto faltó un postre(torta chocolate) y 2 4oz. Total:$ 5.000
Para la 17: Faltó en producto 1 6oz. Total: $650

lunes, 29 de diciembre de 2008

balance del 23 al 28

Buenos días:
PAra la semana del 22 hasta el día domingo 28 el balance es el siguiente:

En la 17 El día 24 faltaron $300 en producto
El dia 26 falto un 6oz: $1000
El día 27 en Caja faltó $9000 para el turno de la mañana
en producto 2 Aguas y un 6oz: 5800
El dia 28 faltó un 6oz: $1600
En la 13 El día 23 faltó un esponjado,2 cocacolas y un 6 oz. Total:2250
El 26 en Caja hizo falta $1000 del turno de la tarde
El 28 hizo falta un Agua: $1700
En el blog están los permiso para revisar los días correspondientes.
Cualquier inquietud me avisan .
Att. Ricardo.

martes, 23 de diciembre de 2008

TURNOS DE TRABAJO 24 Y 31

Hola a todos. Estos son los horarios para el 24 y el 31 de diciembre. No están sujetos a cambios, así que NADIE está autorizado para cambiar su turno con otra persona. El 31 mi mamá va a pagar nómina en la cocina, ella les dirá el horario en el que se encuentra con ustedes.

Por favor no empiecen a pedir permisos. Esos días no son festivos ni nada por el estilo, son días normales de trabajo.

En los locales llegarán a trabajar a las 8 am (abrir a más tardar a las 9 am) y se cerrará a las 4 pm para comenzar con el aseo. La hora de almuerzo se la tomarán todos. Todos llegarán al tiempo y se irán al mismo tiempo.

En la cocina llegarán a la hora habitual y se irán en cuanto acaben. Los grupos de trabajo quedan así:

El 24:

En la Cocina: Trabajan las dos. Para adelantar.
En la 17: John, Verónica y René.
En la 13: César, Adriana y Mauricio

El 31:

En la Cocina: Trabajan las dos. Para adelantar.
En la 13: Sandro, Paola y Nancy
En la 17: No se abre.

IMPORTANTE: El celular de mi mamá es 311 5316068. Ella les soluciona cualquier inconveniente. Mi correo electrónico es fabiojpolanco@gmail.com por si me necesitan para algo (ojalá no) si me escriben al otro día les contesto.

Por ahora eso es todo.

Porténse juiciosos y pasen una buena navidad con sus familias.

Un abrazo. Fabio y Eliana.

lunes, 22 de diciembre de 2008

Buenos días
Sábado
Para el local de la 13: en producto Faltó un 4oz (1200)
 
PAra la 17: Todo estuvo bien


Domingo
Para el local de la 13: en producto Faltó un 6oz y un esponjado(4300)

PAra la 17:en producto faltó un postre: 1800

sábado, 20 de diciembre de 2008

Buenos días:
Para el local de la 17: En productos hizo falta:
1 Esponjado
1 4oz
2 6oz
Sobró en caja 3800.
total: faltaron 3900

Para el de la 13
En producto hizo falta un esponjado, 2 6oz
Sobraron 1 gaseosa, 5 4oz
En caja sobraron 500
Total: Faltaron 1800
Queda todo para que revisen los interesados

Hasta luego

viernes, 19 de diciembre de 2008

balance dia 18

Buenos días.

Para el local de la 13: En productos hizo falta 1 tiramisú y 1 4oz. Total 4700. En caja estaba bien.
PAra el local de la 17: Faltaron dos pulpas y sobró 1800 en caja: Total:3600

Hasta luego.

jueves, 18 de diciembre de 2008

correción día 15, local 13

Para el día 15, hubo un faltante en caja en el local de la 13. Era porque no se había incluído el valor de la nómina de César. Así que, con este valor, ya no hay faltante en caja.
Chao.
Buenos días
para el día 16 de Diciembre:
En la 17 Hay un descuadre de caja de 1500(1200 en la tarde y 300 en la mañana)
en Productos estuvo bien
En la 13: Hizo falta una pulpa(2700)
para el día 17 de diciembre
En la 17: todo estuvo bien
En la 13: todo estuvo bien

martes, 16 de diciembre de 2008

balance dia 15

buenas.
Para el día 15
En la 17 faltó un postre pero sobró en caja: Total: 1400
En la 13:
Faltó en producto: Una leche asada, una torta de chocolate y un cheese cake de arequipe: Total 8300
En caja hay un descuadre también de 2400 para el turno de la tarde.
Chao.

sábado, 13 de diciembre de 2008

BUENOS DIAS

pARA LA 13 HIZO FALTA UN JUGO: tOTAL 2300
PARA LA 17, HCIERON FALTA 8400 DE 7 4OZ.

eN CAJA ESTA BIEN EN LOS DOS ALMACENES

hASTA lUEGO

viernes, 12 de diciembre de 2008

balance del dia 11

Buenos días

Para la 17:
En producto hizo falta una mantecada: total: 1200
En caja , en el turno de la tarde: faltan 1710.(el archivo queda para lectura para los interesados)

En el almacén de la 13 todo bien.

Chao.

jueves, 11 de diciembre de 2008

balance del dia 10

Buenos días:

Hay un descudre de productos así:
Para la 17:
1 torta 3 leches
1 torta de chocolate
1 gaseosa
total $7000
En caja hay un descuadre de 49900 correspondiente al problema de ayer que tuvo Verónica

PAra la 13
1 leche asada
1 Gaseosa
4 vasos cuatro onzas
Total $7800

balance del día:

miércoles, 10 de diciembre de 2008

balance del día 9

Buenos días. Después de revisar el balance del día 09 de Diciembre, todo estuvo en orden, excepto un descuadre de $900 en la caja para el local de la 17 en el turno de Nancy. Puedes acceder a las planillas para revisarlas.

Hasta mañana.

miércoles, 3 de diciembre de 2008

Faltantes del 27 al 29

En la 17:

El 27. Faltó 1 postre y 1 vaso 4 oz. Total $4000
El 28. Faltaron 2 vasos 4 oz.
El 29. Faltó 1 postre

En la 13:

El 28. Falatron 2 postres y 1 vaso 4 oz,

ARRANCÓ DICIEMBRE!!!!!!



Listo Pelaos!!!! Arrancó esta vaina.
 
A meterle todas las ganas y sacarle jugo a la Navidad.

ADEMÁS: PÉGUELE A LA META



















¡DUPLIQUE SUS INGRESOS!

NO SOMOS PIRAMIDE

NO SOMOS CAPTADORA DE DINERO

VENDA! Y GANE!

APÚNTELE A LA META

Y

NO DEJE QUE SE LE ESCAPE.




RECUERDEN:
En la 13- $40.000.000 = Comisión de 1,5%
$43.000.000 = Comisión de 2%

En la 17- $33.000.000 = Comisión de 1,5%
$36.000.000 = Comisión de 2%

miércoles, 19 de noviembre de 2008

DE LOS ULTIMOS DIAS

Tal como les dije desde el 15 hacemos borrón y cuenta nueva. Desde ese día hasta el 18 sólo hubo un problema: el 18 en la 17. Les faltaron 3 postres y 3 vasos. El archivo se los dejé para lectura a los interesados. Chao, pescaos.

martes, 4 de noviembre de 2008

MENCION ESPECIAL

Merece una mención especial y un gran punto aparte la última gracia de Tique.

Según esta belleza cuando se saca una porción de café del molino, hay que SOLTAR LA PALANQUITA. Cómo les parece la forma de cuidar el molino! Lo peor es que jura y come tierra que yo le enseñé de esa manera. Hasta se atreve a decir que yo le dije que si no soltaba la palanca se dañaba el molino.

Espero que no haya otro gracioso haciendo el mismo chiste. Por si acaso: La hijuemadre palanca NO SE SUELTA. SE DEVUELVE CON LA MANITA!!!!!

De todas formas tengan cuidado con John, no vaya y sea que un día le comience a adicionar mora a los capuccinos.

Del 28 al 1 en la 17

Se despelotaron!

El 28. Sobran $1750 y 3 vasos 4 oz.

El 29. Sobra 1 vaso 4 onzas y en caja sobran $3400 en el turno de Nancy

El 30. Falta 1 paquete de galletas. Se cobraron.

El 31. Faltó 1 postre y sobraron $1500 en turno de Nancy.

El 1. Faltaron 2 vasos 6 onzas y sobraron $1500 en turno de John. Se cobró.

OJO. NO SE ME VAYAN A DESJUICIAR.

lunes, 3 de noviembre de 2008

DEL 28 AL 1

En la 13 tuvimos problemas dos días:

El 29. En caja sobraron $4100. Faltaron 4 postres, 2 gaseosas, 1 paquete de galletas y 6 vasos 4 oz. Mejor dicho: todos los problemas que no se habían tenido en los días pasados los tuvieron ese día.

El 30. Faltó 1 postre y 3 vasos 4 oz.

jueves, 30 de octubre de 2008

25, 26 y 27

Como casi siempre van muy bien. Excepto por Pilarcita y Johncito que con tanto visaje, con todo lo que se burlan de mi reguero, se dejaron tumbar dos postres de una viejita el sábado pasado. Por puro orgullo no pienso cobrarles, pa´ que vean que no soy rencoroso y pa´ que les duela el amor propio.

Dignamente

Fabio.

lunes, 27 de octubre de 2008

Del 21 al 24

En la 17 bastante bien. Algunos troques pero nada de importancia.

En la 13 no hay nada para cobrar, pero sí ha habido un poco de desorden.
El 21 sobraron en caja $5.000 (turno de la mañana)
El 22 sobró 1 tres leches.
El 23 sobraron $2200 (turno de la mañana) en caja y 4 vasos 4 oz.
El 24 sobraron $3500 en caja que se trocaron con 1 tres leche que faltó.
Ojo con la caja, queridos.

martes, 21 de octubre de 2008

4 días

SUPERBIEN!!!!!!!!!!!!!!

En los 2 locales la cosa ha estado muy ordenada.

En la 13 sólo el 18 les faltó 1 vaso 4 oz.

En la 17 les faltó lo mismo pero el 17.

Con tanto juicio ni me atrevo a cobrarles.

Sigan así de pilos y metánle la ficha a la venta a ver si logramos que suba.

Fabio.

domingo, 19 de octubre de 2008

del 14 al 16

Señoras y señores:

El 14 en la 13 sobraron $2600 en caja. En inventario faltó 1 postre, 1 vaso 4 oz y 1 vaso 6 oz. En total se descuentan $3200.

El 16 en la 17 faltó 1 leche asada.

De resto no ha habido más problemas. Están trabajando muy ordenados. Qué bueno!

SIGAN ASÍ DE JUICIOSOS.

martes, 14 de octubre de 2008

del 7 al 13

Amados vendedores de postres míos:

Los siguientes son los días en los que fue necesario hacer algún descuento:

En la 13:

El 8 y el 9. Los dos días faltaron $2000 en la caja ($2000 cada día) en el turno de la tarde que fue de Sandro.

En la 17:

El 10: Faltaron 2 postres, 1 vaso 4 oz y 1 vaso 6 oz. En total suma $9100 el faltante.

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En general todo va muy bien, aunque algunos días hay descuadres de inventario que se cuadran con sobrantes de caja.

Portense juiciosos.
Fabio.

miércoles, 8 de octubre de 2008

Del 1 al 6 de Octubre.

Estos son los días con problemas:
En la 13:
-El día 2: Faltaron 2 postres y 1 pulpa.
-El día 3: Faltó 1 mantecada
- El día 6: Faltó 1 botella de agua, 1 vaso 4 oz y 1 de 6 oz.
En la 17:
-El día 2: Faltó 1 pulpa
-El día 3: Faltó 1 gaseosa.
-El día 4: Faltó 1 postre
-El día 6: Faltó 1 pulpa, 1 4oz y 2 6oz.
Muchachos: Pónganse pilos con estos faltantes que están pequeños y son de puro descuido. No voy a cobrar nada esta vez, en especial por que lo que hay son faltantes y no despelote de troque.
Fabio

miércoles, 1 de octubre de 2008

De todo el montón de días pasados

La cosa ha mejorado notoriamente. Espero que todo siga por ese curso. Como para variar se me está haciendo tarde, así que sólo les escribo de los pocos días con problemas.

En la 13:
El 27 trocaron 1 mantecada con un paquete de galletas, les faltaron 4 botellas de agua y sobraron $2100 en caja.

El 29: Sobraron $500 en caja y en el inventario falatron $2100. Ese día hubo un gran despelote de troques.

El 30: Faltó 1 tres leches y 1 vaso 4 oz. Es una lástima porque apesar del faltante no hubo despelote, no trocaron nada. Así que decidí no cobrar este faltante porque se nota el juicio con el que trabajaron. Por mi parte también hago borrón y cuenta nueva a partir de ayer.

En la 17:

El 27: Faltó 1 tiramisú.

El resto de días de ese local son excelentes. Por mucho se troca 1- 4oz con 1 -6oz. Como pasaron vírgenes la semana pasada, pues se ganaron su postre con jugo. (No sea viva, Nancy. A sumercé ya se lo dimos)

viernes, 26 de septiembre de 2008

De los últimos 3 días

Primero que todo Felicitaciones para el equipo de la 17. La semana aún no se termina, pero todo pinta a que van a pasar en blanco. Qué bueno, pelaos. Gracias por su colaboración.

En la 13 la cosa es muy distinta. Hay tanto despelote que no pienso botar el tiempo detallándoles lo que pasó día a día. Sólo les digo que todos los días sobró plata y que el 24 y el 25 trocaron varios productos. Les dejo el día 25 para que lo vean, porque es el único día en que fue mayor el faltante que el sobrante.

martes, 23 de septiembre de 2008

Del 22

En la 13: Les sobró $3000 en caja. En inventario sobraron 2 gaseosas y faltó 1 paquete de galletas. Las gaseosas deben corresponder al faltante del domingo. Mejor dicho: el domingo Pilar contó mal las gaseosas y por eso era el faltante (para completar yo no revisé el inventario que ella había hecho). Finalmente les borré el faltante del domingo. El lunes estuvo bien.

En la 17: Todo muy bien. FELICITACIONES!

lunes, 22 de septiembre de 2008

el fin de semana

En la 13:

El 19: Sobrante de $1050 en caja y de 2 caprichos en el inventario. Se les reprodujeron los postres en la vitrina.

El 20: TODO RECONTRAQUETEBIEN!

El 21: DESPELOTAZO. En caja sobraron $12.900. En inventario faltaron 4 postres y 3 gaseosas ($15.100) ¿Qué pasó? Fácil: Vendieron 4 postres y 1 gaseosa pero sin hacer factura. ¿Por qué? Eso es lo que tienen que explicarme. Y por si fuera poco vendieron 2 gaseosas que no cobraron, mejor dicho regalaron 2 gaseosas. Muy generosos. A cada uno se le anotan $1100.

En la 17:

El 19: Faltó 1 vaso 4 oz y sobraron 2 de 6 oz. Nada que lamentar. ¡¡¡QUÉ BIEN, PELAOS!!!! Todo gracias a qué: AL QUE MANEJÓ LA MÁQUINA!!!!!

El 20: Se trocó 1 postre. Nada más. Muy bien, más teniendo en cuenta que es día Verónica comenzó a manejar caja. Bien por los dos: Sandrito y Verónica.

El 21: ESPECTACULARMENTE BIEN!!!!
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Qué bueno tener tantos días sin problemas. Gracias por su esfuerzo y sigan así.

EL PATRÓN.

viernes, 19 de septiembre de 2008

17 y 18

En la 13:
- El 17: Faltaron 2 postres, 1 vaso 4 oz y 1 de 6 oz. Faltante inventario $8900. En caja sobraron $1400 ($300 en el turno de César, el resto en el de Pilar). Faltante total $7.500.

-El 18: Faltaron 2 vasos 6 oz ($2.400). Sin descuadre en caja.

En la 17:
- El 17: Faltó 1 vaso 4oz ($1200)

- El 18: Sobran 4 vasos 4 oz y $850 en la caja de Nancy.

miércoles, 17 de septiembre de 2008

Para Doña Gloria

La doctora se hizo su lista:

-Una pestañina negra.

-Un delineador negro.

-Un album para fotos.

-Un portaretratos

-Un bolso sport para cuando uno va a viajar, medianito que no sea tan grandototote. No es maleta, es un bolso sport.

"Que si me lo pueden dar todo mejor. Si no que tranquilos que yo soy muy modesta"

El regalo de Adriana

Adriana quiere:
Reloj de pulso grande como cursi (de Hello Kitty y esas cosas) pero que no tenga piedritas. Si no una billetera bonita, como grandecita y que tenga varios servicios.

Más de Amor y amistad

Leydi quiere un maleta que no sea morral, es decir que sea de una sola correa y para llevar al hombro. Que sea informal. Que no sea muy pequeña ni muy grande. Que no sea de color claro (yo creo que es de cochina, para no lavarla)

Elcy quiere una billetera, o un bolso, o una chaqueta. Dice que mejor dicho cualquier cosa, pero aclara que si es el bolso que sea negro con florecitas, y que no sea cortico y que sea de los que están de moda. (Que tal que exigiera!).

Eliana pide (advierto que es la que más jode):

- Unos micropuntas de colores bonitos o esferos de colores que en lo posible huelan rico.

- Una alcancia de marrano (parece que yo no le basto) decorada con ingenio. Si tienen dudas pregúntenle a Elcy o a Leydi.

-Un ringlete que de verdad se mueva con el viento y aguante la lluvia para poderlo poner en la ventana "de mi casa".

-Un paquete de colombinas supercoco (ojo: no dulces, sino colombinas) porque "me encantan y no las he conseguido"

-Una foto de Fabio desnudo

-Dos fotos de Fabio desnudo

-Unas sombras azules no muy oscuras, no muy claras, que no sean brillantes

"Ahí les dejo varias opciones para que escojan fácil. Lo importante es el detalle"

El 15 y el 16

En la 13.
El 15. Bien. Sin faltante aunque se trocó 1 vaso 4 oz con 1 de 6 oz, y 1 cheese brownie con un 1 cheese cake.

El 16. Mal. Falatron 2 vasos de 4 oz y 2 de 6 oz. En caja sobraron $200. Falatnte total $ 6.200

En la 17:
El 15: En el inventario se trocó 1 leche asada con 1 tres leches. Pero en la caja faltaron $6200. $1200 en el turno de John, y $5000 en el de Sandro. Lo lamento mucho, pelaos.

El 16. Faltó 1 vaso 4 oz.

Como siempre les dejo los archivos para que puedan consultarlos. Cualquier cosa me avisan.
Chao.

lunes, 15 de septiembre de 2008

Del 10 al 14

En la 13

-El 10. Sobraron $3300 en caja. En inventario falataron 1 vaso 4 oz y 3 de 6 oz. En total el falatante fueron $3900

- El 11. Todo bien a pesar del despelote de Sandrito (él sabe)

-El 12 y el 13 Todo está OK

-El 14. En caja faltaron $400 y en Inventario $1100 (1 gaseosa)


En la 17.

- El 10. En caja sobran $700. En inventario falta 1 postre ($2400) y se trocarón 2 vasos 4 oz con 2 de 6 oz. Faltante total: $1700.

- El 11. En caja sobraron $400. En invenatrio faltó 1 vaso 4 oz y 1 de 6 oz. Total faltante $2800

-El 12. ALARMANTE. Faltaron 3 postres y 5 vasos de café. En caja a Nancy le faltaron $1.000 (A John le sobraron $1700 el sábado y él cree que eso podría estar relacionado con el faltante de Nancy, pero realmente no lo creo.). Ahora, yo trabajé en la mañana y aunque dudo que el despelote se haya producido en ese lapso de tiempo dividí el faltante de inventario en 5 y no en 4 personas. Total cobrado: en inventario: $14800. En caja: $1000

- El 13. Sobrante en caja $1700. Inventario sin troques.

- El 14. Sobrante en caja $1000. Inventario sin troques.

A raiz de de los constantes descuadres en la 17 he decidido dividir el grupo de trabajo a ver qué pasa. A partir de hoy Verónica y Wilson tarbajarán en la 13 y Sandro y Adriana en la 17.

jueves, 11 de septiembre de 2008

Mi regalito.

En la Carrera 7, al lado del Teatro Jorge Eliecer Gaitán, ahí pegadito al teatro, hay una librería de segunda. Los siguientes libros se consiguen ahí a $15.000. Escribo varios por si al ir a comprarlos ya se han agotado algunos. En orden de preferencia:

- El tamaño de mi esperanza. Autor: Jorge Luis Borges.

- Un mundo feliz. Autor: Aldos Huxley

- América. Autor: Franz Kafka

- Los simuladores. Autor: V.S. Naipaul (este es de $10.000)

- Libros de Boogie el aceitoso ($9.000 cada uno)

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miércoles, 10 de septiembre de 2008

El 8 y el 9

Sobre los últimos dos días:

En la 13:
  • El 8: Sobraron en caja $2700 y faltó 1 vaso 6 oz. Eso quiere decir que no hubo descuadre pero ese día hubo mucho despelote. Hay 5 postres trocados. El sobrante fue en el turno de caja de Pilar.
  • El 9: Faltó 1 paquete de galletas de mantequilla y sobró 1 vaso 4 oz. Me imagino que en lugar de 401 escribieron en la comanda, o digitaron en el sistema, 301. ¡AVISPADOS! No se cobró.

En la 17:

  1. El 8: Mucho despelote. En caja sobraron $4000 ($1600 en el turno de John y el resto en el de Nancy). Hay 4 postres trocados, sobra 1 gaseosa y faltan 3 vasos 4 oz. El faltante del inventario es de $2100. En total el SOBRANTE es de $1900.
Un sobrante siempre debe tener una justificación porque el dinero no se reproduce en la caja. Por eso me parece grave que haya un despelote tan grande. Mucho más cuando ese día ni siquiera se alcanzó el millón de pesos en venta. Por favor tengan más cuidado y orden.

  • El 9: De nuevo sobrante en caja de $2200 (Casi todo: $2000, en el turno de John). Faltó 1 postre, sobraron 6 (SEIS!!) vasos 4 oz. y faltaron 2 vasos 6 oz.
Alguna vez habíamos hablado de que los sobrantes en vasos no se tomarían en cuenta; sin embargo no quiero cobrar lo que no se ha perdido. Es decir: los 2 vasos 4 oz seguramente se trocaron con 2 de los 6 oz, y el postre que falta debe estar relacionado con el sobrante de $2200. Si hay alguna diferencia de $500 no me importa, ese no es el problema. El problema es que en la 17 algo les pasó estos dos días. Necesito que me digan qué pasó. Un sobrante de 4 vasos no es normal.

Tengan más cuidado en el manejo de caja (no reciban dinero sin registrarlo, digiten con cuidado) y en las comandas al momento de tomar los pedidos. OJO no manejen pedidos sin comanda. No quiero tener problemas con ustedes al respecto. Ustedes ya saben cómo deben hacerse las cosas.

Fabio.

lunes, 8 de septiembre de 2008

Del viernes pa'cá

Hola, jovenes vendedores de postres:

Tanto en la 13 como en la 17 hicieron falta 3 vasos 4 oz el viernes. ¡Qué gran equipo de trabajo que hasta en esos nos ponemos de acuerdo! El sábado y el domingo,salvo pequeños troques, no hubo faltante en ninguno de los locales.

El sábado en la 13 recibieron $2,000 más de sencillo y los muchachos (no sé quién exactamente y no importa) tuvieron el fino detalle de coquetería de avisar a la cocina que les había llegado ese dinerito de más. Muy bacano. Se ganaron que no se les cobre lo del viernes. Así que hoy no se le descuenta nada anadie.

Chaolines, pingüines.

viernes, 5 de septiembre de 2008

AMOR Y AMISTAD PARTE 2

Continúan llegando a la redacción principal de este importante blog más pedidos para los amigos secretos. A continuación transcribo las notas de Paola y Pilar.

"PARA PAOLA:
A QUIEN INTERESE
Quiero que me regalen una maleta. Unas pequeñas recomendaciones

1- Color bonito. Rosado, fuxia, azul, blanco, rojo, morado.

2- Que me quepa
  • 1 delantal
  • 1 gorra
  • 1 camiseta
  • 1 carterita de maquillaje
3- ¡MUCHAS GRACIAS AMIGO SECRETO!"


Como exigente la peladita.

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"Para Pilar

- Una billetera donde pueda ver las fotos de mi familia

- Un reloj de pulso pequeño que no sea muy floripondio "

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Sandro les manda pedir que en lo posible le compren el capodastro marca FENDER o D'ADDARIO. También le manda explicar a los que no sepan qué es un capodastro (increible que haya gente en este mundo que no sepa esas cosas) que es un aparato que se le coloca a las guitarras.

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Nancy me dijo: " Como yo ya sé a quién le salí pues le dije que me comprara una maleta y le dije cómo la quería".

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Con John tuve la siguiente conversación:

- Jefecito, padre mío, yo lo quiero es un canguro.

- Ay, papito, porque no pide un elefantico para que le cuide la casa.

- Bueno, entonces un elefantico, pero con canguro!

- John, hijo mio. No puedes pedir sino un sólo regalo. Lo siento.

- Pero... es tan difícil escoger. Oh! qué haré! .... Ya sé, que me regalen un kit de limpieza.

- Qué buena idea, John. Gran falta que te hace!

- No, no, no. No para mí. Yo me bañé la semana pasada. Es para mi computador.

- ¿Cuál, aquel portatil al que amas más que a tus propios hijos?

- ¡Sí, sí! Un kit de limpieza para computadores.

- Con cortauñas, limpiacutícula y todo eso?

-Sí, sí.

- Muy bien, hijo.

- ¿Padre?

-Dime, hijo.

- Pero... ¿y mi canguro?

- Está bien, está bien. Que te regalen un canguro o un Kit de limpieza.

Del 3 y del 4

En la 13: El 3. Bien. Despelotico, pero bien.
El 4. Se perdieron 2 postres y 2 vasos 6 oz, pero sobraron $3700 en caja. Se cobra en total $5700

En la 17: El 3. Bien.
El 4. Se perdieron $4700 en inventario.

Como siempre les dejo los archivos pa' que revisen

miércoles, 3 de septiembre de 2008

LLEGO EL AMOR, AMISTAD

Estos son los regalos que algunos han pedido.

ADRIANA: Reloj de pulso.

VERÓNICA: Un juego de aretes pequeños de Ésika. Según me dijo Verónica se consigue en la revista de Ebel.

SANDRO: Un capodastro (????????) de resorte, no metálico. Ni idea que es esa vaina, pero suena doloroso.

CÉSAR: Transcribo lo que dice el papelito que me dieron:
"Necesito y quiero comprar una USB que me vale $28.000. Como el tope es de $20.000 quien me quiera regalar algo le recibo los $18.000 en efectivo y yo compro lo que necesito. Gracias.
Nota: La USB también se consigue en $20.000 pero necesito la de $28.000 por mi estudio. César M."
Yo opino que no debemos aceptar este regalo porque va a terminar dándose en efectivo. Pero ustedes verán. Hagan lo que se les dé la gana!

WILSON: Según me dicen dejó dicho que le dieran trago para compartirlo con los demás. Tampoco estoy de acuerdo con eso de querernos emborrachar a todos. Todos ustedes son unos crios inocentes y no está bien que venga alguien a corromperlos.

Que el Dios de los postres los acompañe.

Fabio.

Dia 1 y 2 de septiembre

En la 13: En ninguno de los dos días hay faltante. Sí un poco de despelote, pero nada grave. En blanco.

En la 17: El 1: Faltaron 2 cheese cake y 1 gaseosa. Faltante $6500, menos $100 de sobrante en caja. Total cobrado : $6400.

El 2: Faltaron $1400 en inventario y sobraron $1950 en caja, así que no se descuenta nada.

NUEVOS GRUPOS DE TRABAJO

Jovencitos y jovencitas: Estos son los nuevos grupos de trabajo.

En la 13: Entre semana:
César, Adriana, Sandro y Pilar
Sábado:
César, Nancy y Paola
Domingo:
Wilson y Pilar

En la 17: Entre semana:
Tique, Verónica, Wilson y Nnacy
Sábado:
Tique y Verónica
Domingo:
Sandro y Adriana

Que se diviertan y se quieran mucho.

El jefe.

lunes, 1 de septiembre de 2008

El computador de la cocina.

El computador de la cocina no debe ser usado por nadie que no trabaje en ella. Cuando abran los locales por la mañana serán las muchachas de la cocina quienes les informen si deben llevar o no algo para empezar el día.

Espero que quede claro que esto es una orden y no una recomendación.

Fabio.

Sobre la última semana

En la 13:
  • Día 25: Faltaron $1200 en inventario
  • 26: Faltaron $2000 en inventario
  • 28: Sobraron en caja $10550, de los cuales $4800 eran los C1 de un pedido grande por lo tanto no restan al faltante en inventario que es de $11800. En total se descontaron $6000
  • 29: Faltante total: $4550
  • 31: Faltante total $2100
En la 17:
  • Día 26: Faltaron $6000
  • Día 29: Faltaron $8100. Se descontó entre 6 por lo que yo trabajé durante la mañana.
  • Día 30: Faltaron $3600. Se descontó entre 2 (Sandro y Verónica). A Tique ni se le descontó ni se le paga comisión de ese día, tal como ya lo habíamos acordado en una ocasión pasada.
-Los días que no están relacionados es por que no generaron faltante.
-Los archivos con faltantes estarán por una semana en los documentos de las personas que hayan trabajado durante esos días para que puedan revisarlos.
-Coméntenle al personal nuevo sobre estos faltantes, para que ellos puedan hacer sus cuentas a final de mes.
-Cualquier duda o aclaración no duden en presentarla.

lunes, 25 de agosto de 2008

DÍAS PASADOS

En la 13:
  • El 21. Superdespelote por culpa del que está escribiéndoles. Por andar cambiando una configuración del sistema me lo tiré en pleno voleo y se facturó un montón de cosas a punta de comadas y sin sistema. Me disculpo y asumo el faltante.
  • El 22. Caja perfecta pero descuadre en inventario. $5800. Se divide en 5 (Pilar, Wilson, Adriana, Eliana y Fabio) A John Tique no se le cobra faltante porque ese día no trabajo (dizque por gripa), pero tampoco gana comisión.
  • El 23. Todo al pelo. ¡Muy bien!
  • El 24. Les faltó un vaso 4oz. Lo lamento, muchachos.
En la 17:

  • El 21. Faltaron $3000 en inventario. Creo que fue un postre.
  • El 22. A Cesitar se le descuadró la caja en $1.700. Qué vaina cobrarle a este chino tan juicioso y que nunca se descuadra, pero ni modo.
  • El 23. Muy requetebien.
  • El 24. Faltaron $2.700 en inventario. Estos son imperdonables, aunque sólo haya sido un postre, porque es un día de voleo mínimo.
Como siempre: Cada usuario puede ver las planillas en la que se haya visto afectado, háganlo pronto porque mañana o pasado les quito el acceso. Si recuerdan alguna cosa rara que modifique estos resultados me comentan.

Hastalapostre, baby.

jueves, 21 de agosto de 2008

Sobre los últimos días.

De la 13: DESPELOTE TOTAL armado por don Sandrito que se puso a jugar el lunes festivo y cambió la fecha del computador. Resultado: despelote de lunes, martes y miércoles. En total, entre los tres días sobraron $300 en caja y faltaron $5000 en el inventario. ¿A qué día exactamente corresponde el faltante? Pregúntenle a Sandrito porque yo prefierio dejar la cosa así y no gastarme otra hora tratando de averiguarlo.
Gracias, Sandro.

De la 17: Bien el 19 y mal el 20. En el día de ayer sobraron $2600 en la caja (turno de Pilar) y faltaron site mil y pico en producto.


DOS COSAS IMPORTANTES:

1- Las planillas en las que haya descuadre ya no se van a copiar en los computadores, se van a dejar en internet para que puedan revisarlas. Se les dejará en las cuentas de los dos cajeros de ese día y sólo podrán leerlas, no modificarlas.

2- Tengan las manos quieticas con el computador porque me hacen trabajar de más. Ahora me toca buscar un software que evite que Sandrito vuelva a cambiar la fecha, sin contar con el tiempo que me hizo perderhaciendo los cuadres de caja de estos últimos días.

domingo, 17 de agosto de 2008

ADICIONES

MUY BIEN, COMPAÑEROS:

Si en los olímpicos existiera el deporte de venta de adiciones ni los chinos, ni los gringos, podrían ponerle la pata a Wilson y a Paola. El viernes se batieron marcas, y hoy domingo van por las mismas. Vamos muchachos! Sigan adelante con la venta de trago y emborrachemos de una vez por todas a este pueblo bogotano! Qué viva Baco! que viva el guaro! Y que viva mi glorioso Independiente Santa Fé!

SALUD!

Sobre el 15 y el 16

Antes que nada quiero hacer énfasis en la fecha de esta entrada DOMINGO 17. DOMINGO!!! Para que después no diga Sandro que yo no trabajo.

En la 13: El viernes faltaron $5750 en caja y $6300 en inventario. El faltante en caja se cobró a Sandro y a Tique por igual porque la entrega de medio día quedó mal hecha. Con respecto al inventario sucedió lo que en las monarquias antiguas, se aplicó el Indulto Real, que es cuando el Rey otorgaba el perdón a un condenado. Pues bien, la REINA (Doña Eliana) ordenó que no se cobrara el faltante de producto y yo, su humilde lacayo, le he obedecido.

En la 17: Todo sin novedad. Un poquito de despelote en el inventario del viernes y otro poco en la caja y el inventario del sábado; sin embargo nada grave, más aún teniendo en cuenta la excelente venta de esos dos días.

viernes, 15 de agosto de 2008

Sobre el 14.

En la 17 todo al pelo.

En la 13 sobró plata y faltó producto. En total $3300 de faltante en inventario.

No les escribo más por que Tique no me presta el computador sino a raticos.

jueves, 14 de agosto de 2008

POR FIN!!!! Llegó la quincena!

Mañana Reunión.

Lugar: 17-88
Hora: 7 a.m.
Desayuno: Pan y agua (por que estos jefes son unos líchigos)

Hace como un mes que no nos sentamos a hablar, así que tenemos varios temas pendientes.
OJO CON EL HORARIO.

SACAR DE INVENTARIO ESPONJADOS EN LA 13

Recuerden guardar las 2 porciones de esponjado que están viejas. Mañana las botamos.

El 13.

En la 13 todo muy bien. Caja perfecta e inventario sin descuadre.

En la 17 no marcharon ayer las cosas tan bien: Hoy César llegó a hacer el aseo que le correspondía a los de la noche, lo cual es injusto y absurdo. Resultado: César abre tarde y comienza el día trabajando mal y aburrido. Todos sabemos lo desagradable que es tener que esforzarse de más por hacer las labores que le corresponden a otros. Cada uno sabe lo que debe hacer, así que lo que resta es que lo haga.
Con respecto al inventario tuvieron un faltante de 4 vasos 4 oz y un sobrante de mil pesos. Se le cobraron $1250 a César, Pilar y Dario.

miércoles, 13 de agosto de 2008

Resultados del 11 y el 12

En la 13: Yo creo que alguien les está haciendo la vuelta con el capricho de limón. Despues de muchos días sin faltantes el 11 y el 12 faltó 1 capricho cada día. Así que pilas con los caprichos que se vendan, a ver si cogemos al hurta-caprichos.

En la 17: El 11 faltaron 2 postres. Lo siento, pelaos.

MENCIÓN ESPECIAL: Sandrito (Como para variar) viola las leyes de la física cuando hace inventario. Aparece 8 mantecadas y 50 vasos 4 oz por arte de magia.

Por último: Dos muchachos nuevos estarán hoy y mañana en prueba: Verónica y Wilson. Trátenlos con cariño y exigencia. Recuerden que la idea es evaluarlos y saber si pueden o no dar la talla. Que no nos vaya a pasar lo mismo que con Sandrito (semejante enhuesada la que nos pegamos!)

martes, 12 de agosto de 2008

COMENZAMOS!

Este es el nuevo espacio de A LA POSTRE! Aquí les voy a dejar el resumen de los cuadres de caja diario y de los inventario. Mejor dicho: me inventé otra forma de fregarles la vida.